Σφολιάτα με κρέμα και μήλο
Η φυλλωτή υφή επιτυγχάνεται χειροτεχνικά με χειρονακτική επεξεργασία και περιλαμβάνει διάφορα στρώματα φύλλου το ένα δίπλα στο άλλο κάθετα. Ευωδιά,...
Frozen Προϊόντα · Martini Food Service
Η γκάμα Frozen Martini Food Service προσφέρει μια πλήρη επιλογή κατεψυγμένων προϊόντων υψηλής ποιότητας για τις ανάγκες του καναλιού Ho.Re.Ca. Από τις βάσεις για ζαχαροπλαστική έως τα αλμυρά σνακ, κάθε προϊόν παρασκευάζεται με επιλεγμένα συστατικά για πρακτικότητα και εξαιρετικά αποτελέσματα.
Φίλτρα
Μίνι κλασική sfogliatella
Μινιόν λιχουδιές της ιταλικής και περιφερειακής ζαχαροπλαστικής, έτοιμες για σερβίρισμα.
Soufflé al cioccolato
Μικρό κέικ με καρδιά από μαύρη σοκολάτα, φρέσκο βούτυρο χωρίς λακτόζη και αυγά. -Χωρίς γλουτένη
Tarte au citron e Yuzu
Μπισκότο ζύμης σαμπλέ με βούτυρο χωρίς λακτόζη και κρέμα λεμονιού με μαλακή καρδιά λεμονιού και yuzu, συνοδευόμενο από μαρέγκα αρωματισμένη με λεμό...
Μίνι στρογγυλή τάρτα μπριζέ
Βάση για χειροποίητες παρασκευές μικρής ζαχαροπλαστικής. Για απόψυξη.
Tiramisù classico
Τρία σαβαγιάρ εμποτισμένα σε καφέ μόκα, με μια απαλή κρέμα με 30% φρέσκο μασκαρπόνε, διακοσμημένα με κακάο.
Tiramisù di Treviso in vasetto
Η αυθεντική συνταγή με τα 6 συστατικά: σαβαγιάρ, καφές μόκα, κρέμα με κρόκο αυγού, ζάχαρη και 60% μασκαρπόνε, κακάο.
Tiramisù in trancio
Δύο στρώσεις αυθεντικών σαβαγιάρ εμποτισμένων με καφέ, με ενδιάμεση κρέμα μασκαρπόνε 30% και διακόσμηση από σκόνη κακάο.
Tiramisù Maxi
Διπλή στρώση από σαβαγιάρ εμποτισμένα με καφέ, εναλλασσόμενα με κρέμα μασκαρπόνε διακοσμημένη με σκόνη κακάο
Σοκολατόπιτα σε φέτες
Χειροποίητη τούρτα της παράδοσης προκομμένη. Για απόψυξη.
Torta Cioccolatina Trancio
Τρεις στρώσεις παντεσπάνι κακάο γεμισμένες με σαντιγί σοκολάτας, επικαλυμμένες με γλάσο σοκολάτας και φουντούκια
Torta con carote
Μείγμα παρασκευασμένο με αυγά, αλεύρι, αλεύρι αμυγδάλου, βούτυρο, τριμμένα καρότα, λεπτό ξύσμα πορτοκαλιού, ζάχαρη και διογκωτικό.
Torta della nonna Maxi
Ζύμη τάρτας γεμισμένη με κρέμα ζαχαροπλαστικής, παντεσπάνι καλυμμένο με αμύγδαλα σε μπαστουνάκια και ζάχαρη άχνη
Torta della nonna σε φέτες
Χειροποίητη τούρτα της παράδοσης προκομμένη. Για απόψυξη. Κρέμα και κουκουνάρι.
Torta di frutta Trancio
Ζύμη τάρτας και παντεσπάνι γεμισμένα με κρέμα ζαχαροπλαστικής, διακοσμημένα με ανάμεικτα φρούτα και ζελέ βερίκοκου.
Torta di mele Maxi
Ζύμη τάρτας και παντεσπάνι γεμισμένα με φρέσκα μήλα και ζελέ βερίκοκου
