Flat Butter
Βούτυρο πλάκας για ζαχαροπλαστική ιδανικό για κρουασάν, δανέζικη ζύμη, γλυκιά και αλμυρή σφολιάτα. Σημείο τήξης: 34-36°
Το βούτυρο Martini Food Service είναι ένα επαγγελματικό προϊόν με 82% λιπαρή ύλη, με πλούσια γεύση και μοναδικό άρωμα. Διαθέσιμο σε διάφορες συσκευασίες για κρέμες, ζύμες, φρολάτες και φύλλα ζύμης (λαμινάρισμα). Η επιλογή αναφοράς για ζαχαροπλάστες και σεφ που δεν θέλουν συμβιβασμούς στην ποιότητα.
Έχετε δει όλα τα προϊόντα
Newsletter
Μείνετε ενημερωμένοι για νέα, τάσεις και έμπνευση: εγγραφείτε στο newsletter της Martini Professional.