Η stracciatella Martini Food Service για το fine pasto σε ξενοδοχεία είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας για την παρασκευή παγωτών και επιδορπίων με την κλασική, αναγνωρίσιμη γεύση. Ο συνδυασμός κρεμώδους βάσης και τρίματος σοκολάτας εγγυάται ένα αποτέλεσμα που εκτιμάται πάντα, εμπλουτίζοντας την προσφορά γλυκών.