Friggitutto
Λάδι φοίνικα διφρακτιονισμένο. Σημείο καπνού ≥ 230°C
Προϊόντα Martini Food Service
Φυτικά έλαια και λίπη για τηγάνισμα
-
Frit
Frit
Λίπος φοίνικα. Σημείο καπνού 215° -
Giga Frit
Giga Frit
Μείγμα φυτικών ελαίων (ηλιέλαιο υψηλού ολεϊκού, κραμβέλαιο) με αρωματισμό και αντιαφριστικό. Σημείο καπνού 220°C. -
Master Frit
Master Frit
Κλασματοποιημένο φοινικέλαιο. Σημείο καπνού 220°C No text was provided to translate — the message only contains a non-breaking space (` `). Pl... -
High oleic sunflower oil
High oleic sunflower oil
Ηλιέλαιο υψηλής περιεκτικότητας σε ελαϊκό οξύ. Σημείο καπνού ≥230°C -
Υψηλής περιεκτικότητας σε ελαϊκό έλαιο ηλιόσπορου 10L
Υψηλής περιεκτικότητας σε ελαϊκό έλαιο ηλιόσπορου 10L
Σταθερό σε υψηλές θερμοκρασίες και ανθεκτικό στην οξείδωση, έχει σημείο καπνού >= 230°C και σταθερή ρευστότητα σε διαφορετικές συνθήκες. -
Υψηλής περιεκτικότητας σε ελαϊκό έλαιο ηλιόσπορου 25L
Υψηλής περιεκτικότητας σε ελαϊκό έλαιο ηλιόσπορου 25L
Σταθερό σε υψηλές θερμοκρασίες και ανθεκτικό στην οξείδωση, έχει σημείο καπνού >= 230°C και σταθερή ρευστότητα σε διαφορετικές συνθήκες. -
Premium Frit
Premium Frit
Μείγμα φυτικών ελαίων (ηλιέλαιο, φοινικέλαιο, ηλιέλαιο υψηλής περιεκτικότητας σε ελαϊκό οξύ) με αντιοξειδωτικά και αντιαφριστικό. Σημείο καπνού 220°C -
Εξευγενισμένο λαρδί 10kg
Εξευγενισμένο λαρδί 10kg
Τέλειο στην παρασκευή ζυμαρικών, προϊόντων αρτοποιίας ή για τηγάνισμα, χάρη στον υψηλό βαθμό εξευγενισμού του που το καθιστά άοσμο και άχρωμο. -
Εξευγενισμένο λαρδί 20kg
Εξευγενισμένο λαρδί 20kg
Τέλειο στην παρασκευή ζυμαρικών, προϊόντων αρτοποιίας ή για τηγάνισμα, χάρη στον υψηλό βαθμό εξευγενισμού του που το καθιστά άοσμο και άχρωμο. -
Εξευγενισμένο λαρδί 500g
Εξευγενισμένο λαρδί 500g
Τέλειο στην παρασκευή ζυμαρικών, προϊόντων αρτοποιίας ή για τηγάνισμα, χάρη στον υψηλό βαθμό εξευγενισμού του που το καθιστά άοσμο και άχρωμο.
Μαργαρίνες και μείγματα
-
Gran Master Melange
Gran Master Melange
Το Gran Master Melange είναι η νέα σειρά melange με 26% βούτυρο , που προσδίδει εξαιρετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά τόσο στο ίδιο το προϊόν όσο... -
Martini
Martini
Πλήρης σειρά ως προς τις μορφές και τις ποικιλίες, που χαρακτηρίζεται από βέλτιστες συνθέσεις για όλες τις εφαρμογές, τόσο στη ζαχαροπλαστική όσο κ...
Φυτικές κρέμες UHT
-
Decor Up 27% fat
Decor Up 27% fat
Ζαχαρωμένη Ιδανική για γεμίσματα και διακοσμήσεις. 27% λιπαρά Λεία και απαλή υφή Άριστη απόδοση όγκου -
Master Gourmet
Master Gourmet
26% λιπαρά Καλή αντοχή στην οξύτητα -
Master Gourmet Chef
Master Gourmet Chef
Ιδανική για ντρέσινγκ και αλμυρές παρασκευές 24% λιπαρά Καλή αντοχή στην οξύτητα Εξαιρετικό ιξώδες -
Master Gourmet Gold
Master Gourmet Gold
Διπλή χρήση: ιδανική για χτύπημα ως προσθήκη σε τούρτες και επιδόρπια, καθώς και για μαγείρεμα 34% λιπαρά Με προσθήκη κρέμας γάλακτος -
Master Gourmet Pizza & Cucina
Master Gourmet Pizza & Cucina
Φυτική κρέμα UHT για αλμυρές παρασκευές. 24% λιπαρά -
Maxime Cuisine
Maxime Cuisine
Μη ζαχαρωμένη: ιδανική για σούπες, σάλτσες και ντρέσινγκ 16% λιπαρά Χωρίς υδρογονωμένα λιπαρά Καλή αντοχή στην οξύτητα -
Plant Based + Dual
Plant Based + Dual
32% λιπαρά Ιδανική για εφαρμογές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής Εντελώς χωρίς παράγωγα γάλακτος, εμπλουτισμένη με πρωτεΐνες κουκιού
Μείγματα για επιδόρπια
-
Επιδόρπιο σοκολάτας
Επιδόρπιο σοκολάτας
Χαρακτηρίζονται από εξαιρετική ευκολία χρήσης, αρκούν λίγες λειτουργίες για να αποκτήσετε εξαιρετικά επιδόρπια που μπορούν να φινιριστούν και να δι... -
Επιδόρπιο γεύση πανακότα
Επιδόρπιο γεύση πανακότα
Χαρακτηρίζονται από εξαιρετική ευκολία χρήσης, αρκούν λίγες λειτουργίες για να αποκτήσετε εξαιρετικά επιδόρπια που μπορούν να φινιριστούν και να δι... -
Επιδόρπιο με μασκαρπόνε για τιραμισού
Επιδόρπιο με μασκαρπόνε για τιραμισού
Χαρακτηρίζονται από εξαιρετική ευκολία χρήσης, αρκούν λίγες λειτουργίες για να αποκτήσετε εξαιρετικά επιδόρπια που μπορούν να φινιριστούν και να δι...
Βούτυρο
-
Flat Butter
Flat Butter
Βούτυρο πλάκας για ζαχαροπλαστική ιδανικό για κρουασάν, δανέζικη ζύμη, γλυκιά και αλμυρή σφολιάτα. Σημείο τήξης: 34-36°
Κρέμες επάλειψης
-
Gran Ciocco Avorio
Gran Ciocco Avorio
10% λευκή σοκολάτα 22% γάλα Χωρίς λεκιθίνη σόγιας Χωρίς υδρογονωμένα λίπη -
Gran Nocciola
Gran Nocciola
12% φουντούκι Χωρίς λεκιθίνη σόγιας Χωρίς υδρογονωμένα λίπη -
Gran Pistacchio
Gran Pistacchio
15% φιστίκι Με φυσικά αρώματα Χωρίς λεκιθίνη σόγιας Χωρίς υδρογονωμένα λίπη
Υποκατάστατο σοκολάτας
-
Gran Centramerica Arancia Dischi
Gran Centramerica Arancia Dischi
Χωρίς λεκιθίνη σόγιας Με φυσικό άρωμα Με φυσικές χρωστικές Χωρίς υδρογονωμένα λίπη -
Gran Centramerica Bianco Dischi
Gran Centramerica Bianco Dischi
20% γάλα Χωρίς λεκιθίνη σόγιας Με φυσικό άρωμα Χωρίς υδρογονωμένα λίπη -
Gran Centramerica Fondente Dischi
Gran Centramerica Fondente Dischi
18% κακάο Χωρίς λεκιθίνη σόγιας Με φυσικό άρωμα Χωρίς υδρογονωμένα λίπη -
Gran Centramerica Fondente Gocce 1000/hg
Gran Centramerica Fondente Gocce 1000/hg
16% κακάο Χωρίς λεκιθίνη σόγιας Με φυσικό άρωμα Χωρίς υδρογονωμένα λίπη -
Gran Centramerica Fondente Flakes
Gran Centramerica Fondente Flakes
16% κακάο Χωρίς λεκιθίνη σόγιας Με φυσικό άρωμα Χωρίς υδρογονωμένα λίπη -
Gran Centramerica Latte Dischi
Gran Centramerica Latte Dischi
19,5% γάλα Χωρίς λεκιθίνη σόγιας Με φυσικό άρωμα Χωρίς υδρογονωμένα λίπη -
Gran Centramerica Limone Dischi
Gran Centramerica Limone Dischi
Χωρίς λεκιθίνη σόγιας Με φυσικό άρωμα Με φυσικές χρωστικές Χωρίς υδρογονωμένα λίπη -
Gran Centramerica Pistacchio Dischi
Gran Centramerica Pistacchio Dischi
Χωρίς λεκιθίνη σόγιας Με φυσικό άρωμα Με φυσικές χρωστικές Χωρίς υδρογονωμένα λίπη
Σοκολάτα
-
Ariba Bianco Dischi
Ariba Bianco Dischi
Λευκή σοκολάτα σε δίσκους με 22% γάλα και 36/38 λιπαρής ύλης. Απαλή και κρεμώδης με καθαρές νότες βουτύρου, γάλακτος και με τη βανίλια που κάνει τα... -
Ariba Cacao
Ariba Cacao
Το Ariba Cacao είναι ένα κακάο premium, ιδανικό για αρωματισμό ζυμών και κρεμών, διακόσμηση γλυκών και παρασκευή παγωτών με έντονη και περιβάλλουσα... -
Ariba Dischi Fondenti 54%
Ariba Dischi Fondenti 54%
Σοκολάτα σε δίσκους με 54% κακάο και με 32/34% λιπαρή ύλη. Με σκούρο χρώμα και με αποφασιστικό σώμα που χαρακτηρίζεται από το κακάο, διακρίνεται απ... -
Ariba Dischi Latte 36/38
Ariba Dischi Latte 36/38
Το Ariba Latte 36/38 είναι μια σοκολάτα με πλήρη γεύση και με άριστη ισορροπία μεταξύ γάλακτος και κακάο. Με 36% κακάο και 24% γάλα, είναι μια σοκο... -
Ariba Fondente gocce
Ariba Fondente gocce
Σταγόνες μαύρης σοκολάτας με 46% κακάο και περιεκτικότητα λιπαρών 26-28%, ιδανικές για χρήση στη ζαχαροπλαστική. Χάρη στη δομή τους διατηρούν το σχ... -
Ariba Scagliette Bianche
Ariba Scagliette Bianche
Διακοσμητικά για παρασκευές σοκολατοποιίας και ζαχαροπλαστικής με γεύση λευκής σοκολάτας. Ιδανικά για τη διακόσμηση κέικ και επιδορπίων. Γάλα 17% Λ... -
Ariba Scagliette Fondenti
Ariba Scagliette Fondenti
Διακοσμήσεις για σοκολατοποιία και ζαχαροπλαστικά παρασκευάσματα με γεύση μαύρης σοκολάτας Ιδανικές για διακόσμηση τούρτων και επιδορπίων. Κακάο 48... -
Ariba Scagliette Latte
Ariba Scagliette Latte
Διακοσμήσεις για σοκολατοποιία και ζαχαροπλαστικά παρασκευάσματα με γεύση σοκολάτας γάλακτος. Ιδανικές για διακόσμηση τούρτων και επιδορπίων. Κακάο... -
Ariba Vermicelli Bianchi
Ariba Vermicelli Bianchi
Διακοσμητικά για παρασκευές σοκολατοποιίας και ζαχαροπλαστικής με γεύση λευκής σοκολάτας. Ιδανικά για τη διακόσμηση τούρτων και επιδορπίων. Γάλα 30... -
Ariba Vermicelli Fondenti
Ariba Vermicelli Fondenti
Διακοσμήσεις για σοκολατοποιία και ζαχαροπλαστικά παρασκευάσματα με γεύση μαύρης σοκολάτας. Ιδανικές για διακόσμηση τούρτων και επιδορπίων. Κακάο 3... -
Ariba Vermicelli Latte
Ariba Vermicelli Latte
Διακοσμητικά για παρασκευάσματα σοκολατοποιίας και ζαχαροπλαστικής με γεύση σοκολάτα γάλακτος. Ιδανικά για να διακοσμήσετε τούρτες και επιδόρπια. Κ... -
Chicchi di Caffè al Cioccolato
Chicchi di Caffè al Cioccolato
Διακοσμητικά για παρασκευές σοκολατοποιίας και ζαχαροπλαστικής με γεύση καφέ. Ιδανικά για τη διακόσμηση κέικ και επιδορπίων. Διάσταση: 18 mm Ποσότη...
Φυτικά ροφήματα
-
Ρόφημα βρώμης Barista
Ρόφημα βρώμης Barista
Το ρόφημα Βρώμης OraSì Barista είναι ο τέλειος σύμμαχος για την παρασκευή ιδιαίτερα νόστιμων καπουτσίνο. Φυσικά χωρίς λακτόζη και χωρίς ΓΤΟ, είναι ... -
Ρόφημα Μπανάνας Barista
Ρόφημα Μπανάνας Barista
Η Ρόφημα Σόγιας και Μπανάνας Barista Της OraSì είναι ένα μοναδικό επαγγελματικό παρασκεύασμα με βάση τη σόγια, 100% φυτικό και χωρίς γλουτένη. Χάρη... -
Ρόφημα καρύδας Barista
Ρόφημα καρύδας Barista
Χάρη στη γεύση του και την ευχάριστη απόλαυσή του, το OraSi Barista Coconut είναι ιδανικό για πολλά γλυκά και καινοτόμα παρασκευάσματα. 100% φυτικό... -
Ρόφημα αμυγδάλου Barista
Ρόφημα αμυγδάλου Barista
Το ρόφημα Αμυγδάλου OraSì Barista είναι το μυστικό συστατικό για να ετοιμάσετε τον τέλειο καπουτσίνο. 100% φυτικό, χωρίς λακτόζη και χωρίς γλουτένη... -
ρόφημα φουντουκιού Barista
ρόφημα φουντουκιού Barista
Το ρόφημα OraSi Barista Hazelnut είναι το ιδανικό συστατικό για την παρασκευή του τέλειου ιταλικού καπουτσίνο, με πλούσια και έντονη γεύση και πυκν... -
Ρόφημα σόγιας Barista
Ρόφημα σόγιας Barista
Απαλό, ελαφρύ και εξαιρετικά ευέλικτο, το ρόφημα OraSì Barista είναι φτιαγμένο με 100% ιταλική Σόγια και είναι χωρίς ΓΤΟ, γλουτένη και λακτόζη.
Frozen
-
Ψωμί «Bocconcini benessere»
Ψωμί «Bocconcini benessere»
Προϊόν αρτοποιίας έτοιμο για ψήσιμο, για να σας προσφέρει τη γεύση και την παράδοση της λευκής τέχνης. Ολικής άλεσης όλυρα Κουρκουμάς Δημητριακά Σι... -
Ψωμί «Bocconcini sfiziosi»
Ψωμί «Bocconcini sfiziosi»
Προϊόν αρτοποιίας έτοιμο για ψήσιμο, για να σας προσφέρει τη γεύση και την παράδοση της λευκής τέχνης. Δοκιμάστε τα στο αλμυρό πρωινό! Μορταδέλα Κα... -
Buongiorno γάλακτος
Buongiorno γάλακτος
Η φυλλωτή υφή επιτυγχάνεται χειροτεχνικά με χειρονακτική επεξεργασία και περιλαμβάνει διάφορα στρώματα φύλλου το ένα δίπλα στο άλλο κάθετα. Ευωδιά,... -
Σφολιάτα cannoncino
Σφολιάτα cannoncino
Βάση για χειροποίητες παρασκευές μικρής ζαχαροπλαστικής. -
Cheesecake Cioccolato
Cheesecake Cioccolato
Μια στρώση τραγανού μπισκότου και μια εξαιρετικά λεπτή μους ρικότας και κακάο, με διακόσμηση από γλάσο κακάο και τρίμματα σοκολάτας. -
Cheesecake fragoline di bosco
Cheesecake fragoline di bosco
Μπισκότο γεμισμένο με μους ρικότας, διακοσμημένο με αγριοφράουλες και ζελέ φράουλας. -
Cheesecake frutti di bosco
Cheesecake frutti di bosco
Μπισκότο γεμισμένο με μους ρικότας, διακοσμημένο με φρούτα του δάσους και ζελατίνη. -
Maxi ciambella
Maxi ciambella
Κλασικό του πρωινού, ελαφρύ και νόστιμο. Για απόψυξη. -
Ciambella mignon
Ciambella mignon
Ciambella mignon με ντελικάτη γεύση και αφράτη υφή. -
Coda d'aragosta mini -
Cornetto Senza Zuccheri Aggiunti
Cornetto Senza Zuccheri Aggiunti
Με χαρακτηριστική τέλεια σφολιατοποίηση, απαλή υφή και αυθεντική γεύση, αποτελεί μια ισορροπημένη και εξαιρετικά ευέλικτη λύση, κατάλληλη για γλυκέ... -
Cornetto vegano vuoto con lievito madre
Cornetto vegano vuoto con lievito madre
Κρουασάν με ασυναγώνιστη φυλλοποίηση, κυψελωτή δομή και απαλότητα. Χειροποίητη παραγωγή. Με φυσικό προζύμι. Διατίθεται επίσης: με κόκκους καστανής ...
Κρέμα γάλακτος
-
Κρέμα γάλακτος UHT 35% κ.β.
Κρέμα γάλακτος UHT 35% κ.β.
Μια κρέμα γάλακτος που λαμβάνεται από ιταλικό γάλα και θερμικά επεξεργασμένη με διαδικασία που διατηρεί τα φυσικά χαρακτηριστικά χρώματος και αρώματος
Ημιέτοιμα προϊόντα φρούτων
-
Μαρμελάδα Έξτρα Βερίκοκο
Μαρμελάδα Έξτρα Βερίκοκο
Σταθερά στην κατάψυξη, είναι ιδανικά για την παρασκευή τάρτας, κρουασάν, σφολιάτας, μπισκότων, προϊόντων με ζύμη που φουσκώνει. -
Μαρμελάδα Έξτρα Κεράσι
Μαρμελάδα Έξτρα Κεράσι
Σταθερά στην κατάψυξη, είναι ιδανικά για την παρασκευή τάρτας, κρουασάν, σφολιάτας, μπισκότων, προϊόντων με ζύμη που φουσκώνει. -
Μαρμελάδα Έξτρα Σμέουρο
Μαρμελάδα Έξτρα Σμέουρο
Σταθερά στην κατάψυξη, είναι ιδανικά για την παρασκευή τάρτας, κρουασάν, σφολιάτας, μπισκότων, προϊόντων με ζύμη που φουσκώνει. -
Μαρμελάδα Πορτοκάλι
Μαρμελάδα Πορτοκάλι
Σταθερά στην κατάψυξη, είναι ιδανικά για την παρασκευή τάρτας, κρουασάν, σφολιάτας, μπισκότων, προϊόντων με ζύμη που φουσκώνει.
Σορμπέ, topping και ζεστή σοκολάτα
-
Coffee Sorb'Olè
Coffee Sorb'Olè
Έτοιμο προϊόν σε brik UHT για ένα απολαυστικό σορμπέ καφέ.
