Crumble Cacao
Παρασκευάσματα με βάση θρυμματισμένη ζύμη μπισκότου με αλεύρι ρυζιού και γεύση κακάο.
Επιδόρπιο Ξενοδοχείο · Martini Food Service
Crumble
-
Crumble Classico
Crumble Classico
Παρασκευές με βάση θρυμματισμένη ζύμη σαμπλέ με αλεύρι ρυζιού, κλασικής γεύσης που χαρακτηρίζεται από μια νότα βανίλιας. -
Crumble Gusto Frutti Rossi
Crumble Gusto Frutti Rossi
Παρασκευάσματα με βάση θρυμματισμένη ζύμη τάρτας με αλεύρι ρυζιού, με γεύση κόκκινων φρούτων.
Topping
-
Black cherry
Black cherry
Με 24% συμπυκνωμένο πουρέ βύσσινο. -
Cocoa
Cocoa
Με 9% κακάο. -
Caramel
Caramel
Γεύση καραμέλα. -
Strawberry
Strawberry
Με 37% πουρέ φράουλα. -
Topping μούρα
Topping μούρα
Με 36% φρούτα του δάσους. -
Golden Cioc
Golden Cioc
Έτοιμο προϊόν σε brik UHT για την παρασκευή μιας βελούδινης σοκολάτας σε φλιτζάνι.
Γλάσα καθρέφτη
-
Mirall Caramello
Mirall Caramello
Άψογη γυαλάδα, τέλεια σταθερότητα έως τους -35 °C. Ελαστικές, καλυπτικές, χωρίς τρεξίματα ούτε θάμπωμα. Καθαρή κοπή, εύκολη εφαρμογή (40–45 °C). Γλ... -
Mirall Cioccolato Bianco
Mirall Cioccolato Bianco
Άψογη γυαλάδα, τέλεια σταθερότητα έως -35 °C. Ελαστικές, καλυπτικές, χωρίς τρεξίματα ούτε θαμπάδα. Καθαρή κοπή, εύκολη εφαρμογή (40–45 °C). 30% λευ... -
Mirall Cioccolato Fondente
Mirall Cioccolato Fondente
Άψογη γυαλάδα, τέλεια σταθερότητα έως τους -35 °C. Ελαστικές, καλυπτικές, χωρίς τρεξίματα ούτε θαμπάδα. Καθαρή κοπή, εύκολη εφαρμογή (40–45 °C). 30... -
Mirall Fragola
Mirall Fragola
Άψογη γυαλάδα, τέλεια σταθερότητα έως -35 °C. Ελαστικές, καλυπτικές, χωρίς τρεξίματα ούτε θαμπάδα. Καθαρή κοπή, εύκολη εφαρμογή (40–45 °C). 5% πουρ... -
Mirall Lampone
Mirall Lampone
Άψογη λάμψη, τέλεια σταθερότητα έως -35 °C. Ελαστικές, καλυπτικές, χωρίς τρεξίματα ούτε θαμπάδα. Καθαρή κοπή, εύκολη εφαρμογή (40–45 °C). 3% πουρέ ... -
Mirall Limone
Mirall Limone
Άψογη γυαλάδα, τέλεια σταθερότητα έως τους -35 °C. Ελαστικές, καλυπτικές, χωρίς τρεξίματα ή θαμπάδες. Καθαρή κοπή, εύκολη εφαρμογή (40–45 °C). 5% χ... -
Mirall Maracuja
Mirall Maracuja
Άψογη γυαλάδα, τέλειο κράτημα έως τους -35 °C. Ελαστικές, καλυπτικές, χωρίς τρεξίματα ούτε θαμπάδα. Καθαρή κοπή, εύκολη εφαρμογή (40–45 °C). 15% πο... -
Mirall Neutra
Mirall Neutra
Άψογη γυαλάδα, τέλεια σταθερότητα έως -35 °C. Ελαστικές, καλυπτικές, χωρίς τρεξίματα ούτε θαμπάδα. Ουδέτερη γεύση, καθαρή κοπή, εύκολη εφαρμογή (40... -
Mirall Pistacchio
Mirall Pistacchio
Άψογη γυαλάδα, τέλεια σταθερότητα έως τους -35 °C. Ελαστικές, καλυπτικές, χωρίς τρεξίματα ούτε θαμπάδα. Καθαρή κοπή, εύκολη εφαρμογή (40–45 °C). 6%...
Γρανίτες
-
Neutral Slushy
Neutral Slushy
Όλοι οι γρανίτες μας είναι χωρίς γλουτένη και vegan. Χωρίς Γλουτένη Χωρίς Λακτόζη Χωρίς Γαλακτωματοποιητές Χρήση σε Κρύο -
Coffee Sorb'Olè
Coffee Sorb'Olè
Έτοιμο προϊόν σε brik UHT για ένα απολαυστικό σορμπέ καφέ.
Διακοσμήσεις σοκολάτας
-
Ariba Scagliette Bianche
Ariba Scagliette Bianche
Διακοσμητικά για παρασκευές σοκολατοποιίας και ζαχαροπλαστικής με γεύση λευκής σοκολάτας. Ιδανικά για τη διακόσμηση κέικ και επιδορπίων. Γάλα 17% Λ... -
Ariba Vermicelli Bianchi
Ariba Vermicelli Bianchi
Διακοσμητικά για παρασκευές σοκολατοποιίας και ζαχαροπλαστικής με γεύση λευκής σοκολάτας. Ιδανικά για τη διακόσμηση τούρτων και επιδορπίων. Γάλα 30... -
Chicchi di Caffè al Cioccolato
Chicchi di Caffè al Cioccolato
Διακοσμητικά για παρασκευές σοκολατοποιίας και ζαχαροπλαστικής με γεύση καφέ. Ιδανικά για τη διακόσμηση κέικ και επιδορπίων. Διάσταση: 18 mm Ποσότη... -
Matite Cioccolato Bianco
Matite Cioccolato Bianco
Διακοσμητικά για παρασκευές σοκολατοποιίας και ζαχαροπλαστικής με γεύση λευκής σοκολάτας. Ιδανικά για τη διακόσμηση τουρτών και επιδορπίων. Διάστασ... -
Matite Cioccolato Fondente
Matite Cioccolato Fondente
Διακοσμητικά για παρασκευές σοκολατοποιίας και ζαχαροπλαστικής με γεύση μαύρης σοκολάτας. Ιδανικά για τη διακόσμηση κέικ και επιδορπίων. Διάσταση: ... -
Perle Crunch Bianche
Perle Crunch Bianche
Διακοσμητικά για παρασκευές σοκολατοποιίας και ζαχαροπλαστικής με γεύση λευκής σοκολάτας. Ιδανικά για τη διακόσμηση τούρτων και επιδορπίων. Μέγεθος... -
Perle Crunch Caramello Salato
Perle Crunch Caramello Salato
Διακοσμητικά για παρασκευές σοκολατοποιίας και ζαχαροπλαστικής με γεύση αλατισμένης καραμέλας. Ιδανικά για τη διακόσμηση τουρτών και επιδορπίων. Μέ... -
Perle Crunch Fondente
Perle Crunch Fondente
Διακοσμητικά για παρασκευές σοκολατοποιίας και ζαχαροπλαστικής με γεύση μαύρης σοκολάτας. Ιδανικά για τη διακόσμηση τουρτών και επιδορπίων. Μέγεθος... -
Perle Crunch Latte
Perle Crunch Latte
Διακοσμητικά για παρασκευές σοκολατοποιίας και ζαχαροπλαστικής με γεύση σοκολάτας γάλακτος. Ιδανικά για τη διακόσμηση τουρτών και επιδορπίων. Μέγεθ... -
Tazzina di Caffè
Tazzina di Caffè
Διακοσμητικά για παρασκευές σοκολατοποιίας και ζαχαροπλαστικής με γεύση μαύρης σοκολάτας. Ιδανικά για τη διακόσμηση τούρτων και επιδορπίων. Διαστάσ...
Επιδόρπια
-
Επιδόρπιο σοκολάτας
Επιδόρπιο σοκολάτας
Χαρακτηρίζονται από εξαιρετική ευκολία χρήσης, αρκούν λίγες λειτουργίες για να αποκτήσετε εξαιρετικά επιδόρπια που μπορούν να φινιριστούν και να δι... -
Επιδόρπιο γεύση πανακότα
Επιδόρπιο γεύση πανακότα
Χαρακτηρίζονται από εξαιρετική ευκολία χρήσης, αρκούν λίγες λειτουργίες για να αποκτήσετε εξαιρετικά επιδόρπια που μπορούν να φινιριστούν και να δι... -
Επιδόρπιο με μασκαρπόνε για τιραμισού
Επιδόρπιο με μασκαρπόνε για τιραμισού
Χαρακτηρίζονται από εξαιρετική ευκολία χρήσης, αρκούν λίγες λειτουργίες για να αποκτήσετε εξαιρετικά επιδόρπια που μπορούν να φινιριστούν και να δι... -
Dessert for Crema Catalana
Dessert for Crema Catalana
Έτοιμη βάση UHT για την παρασκευή μιας υπέροχης κρέμα καταλάνα. Εύκολη και γρήγορη στην παρασκευή, εγγυάται σταθερότητα και ποιοτική συνέπεια. -
Dessert for Crème Caramel
Dessert for Crème Caramel
Έτοιμη βάση UHT για την παρασκευή crème caramel σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή. Εύκολη και γρήγορη στην παρασκευή, εγγυάται σταθερότητα και ποι... -
Σαλάμι σοκολάτας τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο
Σαλάμι σοκολάτας τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο
Νόστιμες μονομερίδες, ιταλικές ειδικότητες και διαχρονικές για μια απόλαυση στο όνομα της γεύσης. Για απόψυξη. Τυλιγμένο σε ξανακλειόμενο αλουμινόχ... -
Μίνι κλασική sfogliatella
Μίνι κλασική sfogliatella
Μινιόν λιχουδιές της ιταλικής και περιφερειακής ζαχαροπλαστικής, έτοιμες για σερβίρισμα. -
Σοκολατόπιτα σε φέτες
Σοκολατόπιτα σε φέτες
Χειροποίητη τούρτα της παράδοσης προκομμένη. Για απόψυξη. -
Τάρτα κρέμα σε φέτες
Τάρτα κρέμα σε φέτες
Χειροποίητη τούρτα της παράδοσης προκομμένη. Για απόψυξη. -
Torta della nonna σε φέτες
Torta della nonna σε φέτες
Χειροποίητη τούρτα της παράδοσης προκομμένη. Για απόψυξη. Κρέμα και κουκουνάρι. -
Τάρτα μήλου σε φέτες
Τάρτα μήλου σε φέτες
Χειροποίητη τούρτα της παράδοσης προκομμένη. Για απόψυξη.
Ζελέ
-
Brill a Caldo Albicocca
Brill a Caldo Albicocca
Με την υψηλή διαφάνεια και λάμψη του, αναδεικνύει τα χρώματα χωρίς να αλλοιώνει την εμφάνιση του προϊόντος. Διατηρεί τη γεύση, τη δομή και τη φρεσκ... -
Brill a Caldo Neutra
Brill a Caldo Neutra
Με την υψηλή της διαφάνεια και λάμψη, αναδεικνύει τα χρώματα χωρίς να αλλοιώνει την εμφάνιση του προϊόντος. Διατηρεί τη γεύση, τη δομή και τη φρεσκ... -
Brill a Freddo Neutra
Brill a Freddo Neutra
Με την υψηλή διαφάνεια και λάμψη της, αναδεικνύει τα χρώματα χωρίς να αλλοιώνει την εμφάνιση του προϊόντος. Διατηρεί τη γεύση, τη δομή και τη φρεσκ...
Ξηροί καρποί
-
Granella di nocciole
Granella di nocciole
Το φρύξιμο εξασφαλίζει στο προϊόν το χαρακτηριστικό χρυσό του χρώμα, αναδεικνύει τα αρώματά του και του προσδίδει τη σωστή τραγανότητα. Η συσκευασί... -
Granella di pistacchi 2/4
Granella di pistacchi 2/4
Τριμμένο καβουρδισμένο φιστίκι. Διαμέτρημα 2/4. -
Ολόκληρα καβουρδισμένα φουντούκια
Ολόκληρα καβουρδισμένα φουντούκια
Το καβούρδισμα εγγυάται στο προϊόν το χαρακτηριστικό χρυσαφένιο χρώμα του, ενισχύει τα αρώματα και δίνει τη σωστή τραγανή υφή. Η κενή συσκευασία επ...
Παγωτό – βάση UHT
-
AVENA
AVENA
Βάση AVENA. Συνιστάται ο αρωματισμός για την παρασκευή πολυάριθμων συνδυασμών γεύσης. Χωρίς γάλα Vegan Χωρίς υδρογονωμένα λιπαρά Halal Kosher -
Bianco
Bianco
Βάση για την παρασκευή ενός Fior di latte λευκού χρώματος και με λεπτή νότα βανίλιας. -
Cocoa
Cocoa
Βάση για την παρασκευή παγωτών σοκολάτας. -
Fruit
Fruit
Βάση για την παρασκευή σορμπέ (παγωτού) φρούτων. -
Gusto Biscotto
Gusto Biscotto
Βάση βρώμης Gusto Biscotto, έτοιμη προς χρήση. Χωρίς γάλα Vegan Χωρίς υδρογονωμένα λιπαρά Halal Kosher -
Gusto Caramello Salato
Gusto Caramello Salato
Βάση βρώμης με γεύση αλμυρής καραμέλας, έτοιμη προς χρήση. Χωρίς Γάλα Vegan Χωρίς Υδρογονωμένα Λιπαρά Halal Kosher -
Lemon
Lemon
Υγρή βάση για την παρασκευή παγωτού λεμόνι. -
Soft&Shake
Soft&Shake
Λευκή βάση με γευστικό προφίλ γάλακτος. Ιδανική για milkshake και παγωτό soft.
Παγωτό – σκόνη
-
Aymara Tutto Cocoa
Aymara Tutto Cocoa
Πλήρης βάση για την παρασκευή ενός εξαιρετικού και κρεμώδους παγωτού σοκολάτας. -Χωρίς Γλουτένη -Χωρίς Υδρογονωμένα Λίπη -Χρήση σε Ζεστό -Πιστοποίη... -
Aymara Tutto White Chocolate
Aymara Tutto White Chocolate
Πλήρης βάση πλούσια σε σοκολάτα σε σκόνη για ένα παγωτό με απολαυστική γεύση και εξαιρετική κρεμώδη υφή. Κατάλληλο για γαρνιτούρες τόσο κρέμας όσο ... -
Aymara Tutto Dark
Aymara Tutto Dark
Πλήρης βάση χωρίς γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, για την παρασκευή εκλεκτού παγωτού μαύρης σοκολάτας. -Χωρίς γλουτένη -Χωρίς λακτόζη -Χωρίς υδρογ... -
FruttUP! Strawberry
FruttUP! Strawberry
Η σειρά FruttUP! είναι η σειρά πλήρων βάσεων φτιαγμένων με αληθινά φρούτα σε πάρα πολλές παραλλαγές γεύσης, έτοιμες για ζαχαροπλα -
FruttUP! Mango
FruttUP! Mango
Η γραμμή FruttUP! είναι η γραμμή πλήρων βάσεων φτιαγμένων με αληθινά φρούτα σε πολλές γεύσεις, έτοιμες για παγωτομηχανή με την προσθήκη μόνο νερού ... -
Gran Καρύδα
Gran Καρύδα
Πλήρης βάση με 19% καρύδα. -Χωρίς Γλουτένη -Χωρίς Υδρογονωμένα Λίπη -Χρήση σε Κρύο
Σοκολάτα
-
Ariba λευκή σε διαμάντια
Ariba λευκή σε διαμάντια
Μια πολύτιμη μορφή για υψηλής ποιότητας σοκολάτα, ιδανική για την παραγωγή πραλίνων, κοίλων σωμάτων, μπάρων, γεμίσεων, επικαλύψεων, διακοσμήσεων, μ... -
Ariba Bianco Dischi
Ariba Bianco Dischi
Λευκή σοκολάτα σε δίσκους με 22% γάλα και 36/38 λιπαρής ύλης. Απαλή και κρεμώδης με καθαρές νότες βουτύρου, γάλακτος και με τη βανίλια που κάνει τα... -
Ariba Bitter Cocoa 22/24
Ariba Bitter Cocoa 22/24
Αλκαλοποιημένη κόκκινη σκόνη κακάο 22/24. -
Ariba Dischi Fondenti 54%
Ariba Dischi Fondenti 54%
Σοκολάτα σε δίσκους με 54% κακάο και με 32/34% λιπαρή ύλη. Με σκούρο χρώμα και με αποφασιστικό σώμα που χαρακτηρίζεται από το κακάο, διακρίνεται απ... -
Ariba Dischi Latte 36/38
Ariba Dischi Latte 36/38
Το Ariba Latte 36/38 είναι μια σοκολάτα με πλήρη γεύση και με άριστη ισορροπία μεταξύ γάλακτος και κακάο. Με 36% κακάο και 24% γάλα, είναι μια σοκο... -
Ariba σκούρα σε διαμάντια
Ariba σκούρα σε διαμάντια
Μια πολύτιμη μορφή για υψηλής ποιότητας σοκολάτα, ιδανική για την παραγωγή πραλίνων, κοίλων σωμάτων, μπάρων, γεμίσεων, επικαλύψεων, διακοσμήσεων, μ... -
Ariba Fondente gocce
Ariba Fondente gocce
Σταγόνες μαύρης σοκολάτας με 46% κακάο και περιεκτικότητα λιπαρών 26-28%, ιδανικές για χρήση στη ζαχαροπλαστική. Χάρη στη δομή τους διατηρούν το σχ... -
Ariba γάλακτος σε διαμάντια
Ariba γάλακτος σε διαμάντια
Μια πολύτιμη μορφή για υψηλής ποιότητας σοκολάτα, ιδανική για την παραγωγή πραλίνων, κοίλων σωμάτων, μπάρων, γεμίσεων, επικαλύψεων, διακοσμήσεων, μ... -
ARIBA ΛΕΥΚΗ ΔΙΣΚΟΙ
ARIBA ΛΕΥΚΗ ΔΙΣΚΟΙ
Δίσκοι σε γεύσεις υγείας, γάλακτος, λευκής, με διαφορετική περιεκτικότητα σε βούτυρο κακάο και κακάο, για όλες τις εφαρμογές σοκολατοποιίας, ζαχαρο... -
Ψωμιά με λευκή σοκολάτα
Ψωμιά με λευκή σοκολάτα
Σοκολάτα υψηλής ποιότητας σε διάφορα μεγέθη, τύπους, γεύσεις, για πάντα εξαιρετικό αποτέλεσμα στις διάφορες επεξεργασίες ζαχαροπλαστικής ή για χρήσ... -
ARIBA ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣ 32/34 ΔΙΣΚΟΙ
ARIBA ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣ 32/34 ΔΙΣΚΟΙ
Δίσκοι σε γεύσεις υγείας, γάλακτος, λευκής, με διαφορετική περιεκτικότητα σε βούτυρο κακάο και κακάο, για όλες τις εφαρμογές σοκολατοποιίας, ζαχαρο... -
ARIBA ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣ ΣΤΑΓΟΝΕΣ 3000/HG
ARIBA ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣ ΣΤΑΓΟΝΕΣ 3000/HG
Σταθερά στο ψήσιμο, οι διαστάσεις τους επιτρέπουν να προσφέρουν γεύση και να απολαμβάνετε την υφή τους μέσα στις παρασκευές φούρνου.
Στρατσιατέλα
-
Superior White Stracciatella Coating
Superior White Stracciatella Coating
Με απαλή γεύση λευκής σοκολάτας, με 65% σοκολάτα. -
Superior Dark Plus Stracciatella Coating
Superior Dark Plus Stracciatella Coating
Κουβερτούρα Stracciatella υγείας.
Τούρτες
-
Μίνι στρογγυλή τάρτα μπριζέ
Μίνι στρογγυλή τάρτα μπριζέ
Βάση για χειροποίητες παρασκευές μικρής ζαχαροπλαστικής. Για απόψυξη. -
Σοκολατόπιτα σε φέτες
Σοκολατόπιτα σε φέτες
Χειροποίητη τούρτα της παράδοσης προκομμένη. Για απόψυξη. -
Τάρτα κρέμα σε φέτες
Τάρτα κρέμα σε φέτες
Χειροποίητη τούρτα της παράδοσης προκομμένη. Για απόψυξη. -
Torta della nonna σε φέτες
Torta della nonna σε φέτες
Χειροποίητη τούρτα της παράδοσης προκομμένη. Για απόψυξη. Κρέμα και κουκουνάρι.
Φυτικές κρέμες
-
Decor Up 27% fat
Decor Up 27% fat
Ζαχαρωμένη Ιδανική για γεμίσματα και διακοσμήσεις. 27% λιπαρά Λεία και απαλή υφή Άριστη απόδοση όγκου -
Master Gourmet Pizza & Cucina
Master Gourmet Pizza & Cucina
Φυτική κρέμα UHT για αλμυρές παρασκευές. 24% λιπαρά
