header-mobile-logo
Language
sacchetto di mix FiorFiore Pasticceria selection
SELECTION

Sponge cake

Πλήρες μείγμα για την παρασκευή παντεσπάνι και ρολών με αλεύρι ολικής αλέσεως, το μόνο λευκό αλεύρι πλούσιο σε διαλυτές φυτικές ίνες, επειδή διατηρεί ανέπαφα τα ευγενή μέρη του κόκκου. Η ειδική σύνθεσή του προσδίδει στα τελικά προϊόντα μοναδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά σύμφωνα με την καλύτερη παράδοση της ζαχαροπλαστικής:
• Βέλτιστη ακαμψία χτυπήματος
• Πολύ υψηλή απόδοση και ομοιογενής ανάπτυξη στην αρτοποιία
• Εξαιρετική συγκράτηση σιροπιού (bagna)
Dettagli
Κωδικός ΠΡΟΪΟΝ
AM30CE Παντεσπάνι
ΧΡΗΣΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
Παντεσπάνι και ρολά, Εξαιρετικό σιρόπιασμα (bagna) κράτημα και γρήγορη προετοιμασία σακούλα 10 kg 720 kg (6 σάκοι x 12 στρώματα)

Altri prodotti

ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
sacchetto di mix FiorFiore Pasticceria selection Supremo

Μίγμα σκόνης για την παραγωγή κρουασάν και τσουρεκιών. Μια τέλεια ισορροπημένη...
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
sacchetto di mix FiorFiore Pasticceria selection Croissant & brioches

Μείγμα σκόνης για την παραγωγή κρουασάν και μπριός. Ο τέλειος συνδυασμός...
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
sacchetto di mix FiorFiore Pasticceria selection Sfoglia

Μείγμα σκόνης για την παραγωγή σφολιάτας. Μια γρήγορη και εύκολη προετοιμασία,...