header-mobile-logo
Language

Εμπειρία και παραδοσιακή δεξιοτεχνία για την ικανοποίηση των επαγγελματιών

Το Master Martini είναι η μάρκα Unigrà που ιδρύθηκε το 1982 για την παροχή αγαθών και υπηρεσιών στο κανάλι των βιοτεχνών.

Το εμπορικό σήμα περιλαμβάνει μια πλήρη σειρά προϊόντων που δημιουργήθηκαν για να ικανοποιήσουν τους επαγγελματικούς τομείς της ζαχαροπλαστικής, της σοκολάτας και της αρτοποιίας, τηρώντας παράλληλα την καλύτερη χειροποίητη παράδοση.

Στόχος της Master Martini είναι να ανταποκρίνεται με επιτυχία στις ειδικές και διαφορετικές ανάγκες κάθε πελάτη, παρέχοντας λύσεις με υψηλό περιεχόμενο υπηρεσιών και προστιθέμενη αξία.

Από την τεχνογνωσία της Unigrà προέρχεται η υπεροχή του Master Martini

Η υπεροχή των προϊόντων Master Martini είναι αποτέλεσμα της τεχνογνωσίας της Unigrà, της εταιρείας που ιδρύθηκε το 1972 από τον Luciano Martini και αναδείχθηκε γρήγορα σε ηγέτη στην επεξεργασία και διανομή βρώσιμων ελαίων και λιπών, μαργαρίνης και ημιέτοιμων προϊόντων για τη βιομηχανία τροφίμων, ιδίως ζαχαροπλαστικής.

Με την πάροδο του χρόνου, η παραγωγή έχει εξελιχθεί για τη δημιουργία υψηλής ποιότητας πρώτων υλών, ημικατεργασμένων και τελικών προϊόντων που μπορούν να ικανοποιήσουν τις απαιτήσεις των βιομηχανικών, βιοτεχνικών και λιανικών καναλιών καθώς και των καναλιών Ho.Re.Ca.

Οι αξίες πίσω από την καθημερινή μας εργασία ήταν πάντα η καινοτομία, η προσαρμοστικότητα και η ποιότητα.

Master Martini: ο συνεργάτης των σεφ ζαχαροπλαστικής, των σοκολατοποιών, των αρτοποιών

Η μάρκα έχει εδραιωθεί ως ηγέτης στην Ιταλία και στο εξωτερικό μέσω της καινοτομίας και της διαφοροποίησης, επιβεβαιώνοντας χρόνο με το χρόνο ότι αποτελεί τον ιδανικό συνεργάτη αρτοποιών, σοκολατοποιών και ζαχαροπλαστών. Οι πυλώνες του Master Martini είναι:
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΥΨΗΛΗΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ

ΠΡΟΤΥΠΑ ΥΨΗΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ

Η ποιότητα των προϊόντων μας καθορίζεται από τρεις παράγοντες.

Ασφάλεια Αναπτύσσουμε υγιεινά, ασφαλή και αυθεντικά προϊόντα σύμφωνα με τις απαιτήσεις των επαγγελματιών τεχνιτών και της βιομηχανίας εστίασης που συμμορφώνονται με τις ισχύουσες απαιτήσεις και τους νόμους.

Έλεγχος Επιλέγουμε προμηθευτές, πρώτες ύλες και προϊόντα για να διασφαλίσουμε την ασφάλεια, την υγιεινή, την ποιότητα και την απαλλαγή από ΓΤΟ. Επαληθεύουμε τις προμήθειες και τα τελικά προϊόντα στο εσωτερικό μας εργαστήριο και σε διαπιστευμένα εξωτερικά εργαστήρια.

Παρακολούθηση Μέσω της χρήσης 50 δεικτών ποιότητας, αναλύουμε όλες τις επιχειρηματικές διαδικασίες, από τις στρατηγικές προμηθειών έως τη διαχείριση των μη συμμορφούμενων προϊόντων.

RSPO

RSPO

Βιωσιμότητα
Η Unigrà είναι μέλος της Στρογγυλής Τράπεζας για το Βιώσιμο Φοινικέλαιο. Η ένωση υποστηρίζει και θεσπίζει πρότυπα τόσο για την προστασία και τη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς του τοπικού πληθυσμού όσο και για τη μετατροπή των τροπικών δασών σε φυτείες φοινίκων

BRC-FSSC22000

Πρότυπα ασφάλειας τροφίμων
Δεδομένου ότι η ασφάλεια των τροφίμων αποτελούσε πάντα ύψιστη προτεραιότητα, υιοθετήσαμε πρότυπα αναγνωρισμένα από την Παγκόσμια Πρωτοβουλία για την Ασφάλεια των Τροφίμων και αποκτήσαμε τις δύο πιστοποιήσεις ως μέρος μιας προληπτικής στρατηγικής.

ISO 14001:2004

Βιωσιμότητα
Το συνεχές κίνητρό μας και η εστίασή μας στη βελτίωση των περιβαλλοντικών επιδόσεων επηρεάζουν κάθε πτυχή αυτού που κάνουμε. Χάρη σε αυτή την προσέγγιση, η Unigrà έχει επιτύχει σημαντικά ορόσημα, όπως η ελαχιστοποίηση των ατμοσφαιρικών εκπομπών, η μείωση της κατανάλωσης νερού και ενέργειας και η βελτίωση των επιδόσεων στη συλλογή αποβλήτων.
certificazione rainforest

Rainforest

Βιωσιμότητα
Η Rainforest Alliance είναι ένας διεθνής μη κερδοσκοπικός οργανισμός που εργάζεται στη διασταύρωση των επιχειρήσεων, της γεωργίας και των δασών. Στόχος της είναι να δημιουργήσει ένα καλύτερο μέλλον για τους ανθρώπους και τη φύση, κάνοντας τις υπεύθυνες επιχειρήσεις το νέο κανόνα. www.rainforest-alliance.org

KOSHER

Πιστοποίηση δεοντολογίας
Αποκτήθηκε με φορέα πιστοποίησης ORTODOX

Halal

Πιστοποίηση δεοντολογίας
Χάρη σε αυτή την πιστοποίηση που έχει εκδοθεί από την HCS (Halal Certification Services), η εταιρεία εξασφαλίζει τη διαθεσιμότητα προϊόντων κατάλληλων για τους μουσουλμάνους καταναλωτές.

ISO 9001

Σύστημα διαχείρισης ποιότητας
Έχουμε υιοθετήσει αυτό το διεθνές πρότυπο από το 1998 και αποτελεί ένα αποτελεσματικό εργαλείο για τη διαχείριση των επιχειρηματικών διαδικασιών και ροών.