header-mobile-logo
Language
margarina-maxime-per-pasticceria-per-professionisti-panetto
SELECTION

Maxime margarina

Η σειρά Maxime περιλαμβάνει όλη την εμπειρία και την εξειδίκευση της Master Martini στον κόσμο της μαργαρίνης, από την επιλογή των πρώτων υλών έως τις διαδικασίες παραγωγής. Αποτελεί την πιο ολοκληρωμένη απάντηση στις νέες τάσεις της αγοράς που δίνουν μεγαλύτερη προσοχή σε έναν υγιεινό και ισορροπημένο τρόπο ζωής.
Η μαργαρίνη Maxime είναι φιλική προς τους vegan, φυσικά χωρίς λακτόζη και γλουτένη, περιέχει χυμό λεμονιού και δεν περιέχει υδρογονωμένα λιπαρά, συντηρητικά και χρωστικές ουσίες.
Είναι επίσης ιδανική για τους σεφ ζαχαροπλαστικής που χρησιμοποιούν ψυχρές τεχνικές (0-4°C ή 0-18°C) για τις δημιουργίες τους.
Χάρη στη μοναδική της σύνθεση, εγγυάται υψηλή απόδοση ακόμα και σε χαμηλές θερμοκρασίες, διατηρώντας παράλληλα τη γεύση, το άρωμα και τα χαρακτηριστικά ανάπτυξης.
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς υδρογονωμένα λιπαρά
Χωρίς λακτόζη
Dettagli
ΠΡΟΪΟΝ Μορφή
MAXIME ΚΡΕΜΑ/ΚΕΪΚ πλάκα 2,5 kg
MAXIME ΣΦΟΛΙΑΤΑ πλάκα 2,5 kg
MAXIME ΣΦΟΛΙΑΤΑ/ΚΡΟΥΑΣΑΝ 2 kg σε επίπεδη συσκευασία
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ ΧΡΗΣΗ
κουτί 10 kg (4 x 2,5 kg) 600 kg (12 κουτιά x 5 στρώματα) Κρέμες, ζύμες για φούσκωμα ή χτύπημα στο μίξερ, ζύμες μπριζέ στο μίξερ ή σε φόρμα
κουτί 10 kg (4 x 2,5 kg) 600 kg (12 κουτιά x 5 στρώματα) γλυκιά και αλμυρή σφολιάτα
κουτί 10 kg (5 x 2 kg) 660 kg (6 κουτιά x 11 στρώματα) Κρουασάν, δανέζικα γλυκά, γλυκές και αλμυρές σφολιάτες

Altri prodotti

ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ
margarina-maxime-per-pasticceria-per-professionisti-panetto Maxime margarina

Η σειρά Maxime περιλαμβάνει όλη την εμπειρία και την εξειδίκευση της Master...
ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ
margarina-gioia-secchiello-per-pasticceria-per-professionisti Gioia

Η Gioia είναι η σειρά μαργαρίνης που προορίζεται για την παραγωγή κρεμών,...
ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ
margarina-gran-master-piatto-per-pasticceria-per-professionisti Gran Master

Τα προϊόντα Gran Master έχουν παραχθεί με λιπαρά υψηλής ποιότητας και απόδοσης...