header-mobile-logo
Language
margarina-gioia-secchiello-per-pasticceria-per-professionisti
SELECTION

Gioia

Η Gioia είναι η σειρά μαργαρίνης που προορίζεται για την παραγωγή κρεμών, χτυπημένων ζυμών και ζυμών με προζύμι, μπισκότων βουτύρου και εκλεκτών μπισκότων που διακρίνονται για τη λεπτή τους γεύση και την υψηλή τους ποιότητα.
Το Gioia Gold ειδικότερα καθιστά δυνατή την επίτευξη της ίδιας τραγανότητας με το βούτυρο, εξαλείφοντας παράλληλα τις δυσκολίες επεξεργασίας του.
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς υδρογονωμένα λιπαρά
Χωρίς λακτόζη
Dettagli
Κωδικός ΠΡΟΪΟΝ
AG1BBA MARTINI GATEAUX
AG2BBZ MARTINI ΚΕΪΚ
AG5BBZ MARTINI ΣΦΟΛΙΑΤΑ
AG4AAN MARTINI PLUS ΚΡΟΥΑΣΑΝ
AG5ATA MARTINI PLUS ΣΦΟΛΙΑΤΑ
AG1ACZ MARTINI ΚΡΕΜΑ/ΚΕΪΚ
Μορφή ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ ΧΡΗΣΗ
κουβάς 10 kg κουτί 20 kg (8 x 2,5 kg) 550 kg (11 κουβάδες x 5 στρώματα) Κρέμες, ζύμη στο μίξερ
πλάκα 2,5 kg κουτί 20 kg (8 x 2,5 kg) 600 kg (6 κουτιά x 5 στρώματα) Ζύμες για φούσκωμα ή χτύπημα στο μίξερ, φορμαρισμένα μπισκότα βουτύρου
πλάκα 2,5 kg κουτί 20 kg (8 x 2,5 kg) 600 kg (6 κουτιά x 5 στρώματα) Γλυκιά και αλμυρή σφολιάτα
επίπεδη συσκευασία 2 kg κουτί 10 kg (5 x 2 kg) 660 kg (6 κουτιά x 11 στρώματα) Κρουασάν, αφράτη ζύμη με μαγιά
επίπεδη συσκευασία 2 kg κουτί 10 kg (5 x 2 kg) 660 kg (6 κουτιά x 11 στρώματα) Γλυκιά και αλμυρή σφολιάτα
κουβάς 10 kg Κρέμες, ζύμες για φούσκωμα ή χτύπημα στο μίξερ, ζύμη μπριζέ στο μίξερ, παρασκευάσματα αρτοποιίας

Altri prodotti

ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ
margarina-maxime-per-pasticceria-per-professionisti-panetto Maxime margarina

Η σειρά Maxime περιλαμβάνει όλη την εμπειρία και την εξειδίκευση της Master...
ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ
margarina-gioia-secchiello-per-pasticceria-per-professionisti Gioia

Η Gioia είναι η σειρά μαργαρίνης που προορίζεται για την παραγωγή κρεμών,...
ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ
margarina-gran-master-piatto-per-pasticceria-per-professionisti Gran Master

Τα προϊόντα Gran Master έχουν παραχθεί με λιπαρά υψηλής ποιότητας και απόδοσης...