header-mobile-logo
Language

Ενισχυτές

Προ-δοσολογημένες βάσεις σε σκόνη
sacchetto di base per gelato cremoso + per gelateria per gelatieri professionisti
Cremoso +

Συμπλήρωμα τόσο για gelato με βάση την κρέμα όσο και για σορμπέ φρούτων. Ενισχύει την επαλειψιμότητα και διατηρεί τη σταθερότητα…

Μετάβαση στο προϊόν >>
Προ-δοσολογημένες βάσεις σε σκόνη
sacchetto di base per gelato più soft  per gelateria per gelatieri professionisti
Più Soft

Ιδανικό για προσθήκη 20/30 γραμμαρίων σε όλες τις συνταγές προς αντικατάσταση της ζάχαρης, βελτιώνει την επαλειψιμότητα του παγωτού, ειδικά σε…

Μετάβαση στο προϊόν >>
Προ-δοσολογημένες βάσεις σε σκόνη
sacchetto di base per gelato più strong per gelateria per gelatieri professionisti
Più Strong Base

Συμπλήρωμα λίπους και γαλακτωματοποιητή που κάνει το gelato πιο ζεστό στον ουρανίσκο, ενώ παράλληλα ενισχύει τη δομή του.

Μετάβαση στο προϊόν >>
Προ-δοσολογημένες βάσεις σε σκόνη
sacchetto di base per gelato più su per gelateria per gelatieri professionisti
Più Su

Ιδανικό για σορμπέ φρούτων καθώς και για gelato με βάση την κρέμα, επιβραδύνει το λιώσιμο και βελτιώνει τη δομή.

Μετάβαση στο προϊόν >>
Προ-δοσολογημένες βάσεις σε σκόνη
sacchetto di base per gelato proteina + per gelateria per gelatieri professionisti
Proteina +

Συμπλήρωμα πρωτεΐνης και μαλτοδεξτρίνης ειδικά για gelato με βάση το γάλα, για να διατηρεί τη μεταξένια απαλότητα για περισσότερο χρόνο…

Μετάβαση στο προϊόν >>