header-mobile-logo
Language
sacchetto mix fiorfiore per panificazione per professionisti
SELECTION

Multigrains

Για την παρασκευή ψωμιού, ένα επιλεγμένο μείγμα από πέντε είδη δημητριακών που χαρακτηρίζουν τη μεσογειακή διατροφή και τρεις σπόρους.
– 86% δημητριακά (αλεύρι σίτου τύπου 0, νιφάδες σίτου, νιφάδες σίκαλης, νιφάδες καλαμποκιού, νιφάδες κριθαριού, νιφάδες βρώμης, αλεύρι ρυζιού)
– 8% σπόροι (σουσάμι, λινάρι, κεχρί)
– Ψωμί με τραγανή κρούστα και μαλακή ψίχα
Dettagli
Κωδικός ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
AM20TD σακούλα 15 kg
ΧΡΗΣΗ ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
Ψωμί πολύσπορο 720 kg (4 κάδοι x 12 στρώματα)

Altri prodotti

Ενεργές ζύμες
sacchetto di mix fiorfiore per panificazione per professionisti Acti-vis

Βασισμένο σε προζύμι από μαλακό αλεύρι σίτου με ενεργά συστατικά. Για όλους...
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΚΑΙ ΒΕΛΤΙΩΤΙΚΑ
sacchetto di mix fiorfiore per panificazione per professionisti Master Malt Plus

Αλεύρι σίτου βύνης με υψηλή διαστατική ισχύ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΚΑΙ ΒΕΛΤΙΩΤΙΚΑ
sacchetto di mix fiorfiore per panificazione per professionisti Madrevis

Βοηθητικό που παρασκευάζεται από σκόνη προζυμιού σιταριού και προζύμι φύτρων...