header-mobile-logo
Language
Confezione burro per pasticceria 82%
SELECTION

Butter in bulk

Βούτυρο σε πλάκα για ζαχαροπλαστική, ιδανικό για κρέμες, ζύμες για φούσκωμα ή χτύπημα στο μίξερ, ζύμες μπριζέ στο μίξερ ή σε φόρμα.
Σημείο τήξης: 30-32°C.
Dettagli
Κωδικός ΠΡΟΪΟΝ
ABU3CA ΒΟΥΤΥΡΟ ΓΙΑ ΖΥΜΕΣ 82% κ.β.
ABU3DA ΒΟΥΤΥΡΟ ΓΙΑ ΖΥΜΕΣ 82% κ.β.
ΧΡΗΣΗ Μορφή ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
Κρέμες, ζύμες για φούσκωμα ή χτύπημα στο μίξερ, ζύμες μπριζέ στο μίξερ ή σε φόρμα. Σημείο τήξης: 30-32°C. πλάκα 2,5 kg χαρτοκιβώτιο 10 kg (4 x 2,5 kg) 780 kg (13 χαρτοκιβώτια x 6 στρώματα)
Κρέμες, ζύμες για φούσκωμα ή χτύπημα στο μίξερ, ζύμες μπριζέ στο μίξερ ή σε φόρμα. Σημείο τήξης: 30-32°C. πλάκα 10 kg χαρτοκιβώτιο 10 kg 780 kg (13 χαρτοκιβώτια x 6 στρώματα)

Altri prodotti

Βούτυρο
confezione-burro-per pasticceria-per-professionisti-piatto-82%-materia-grassa Flat Butter

Γραμμή Burro από τον Master Martini για κρέμες, ζύμες με προζύμι και χτυπημένες...
Βούτυρο
Confezione burro per pasticceria 82% Butter in bulk

Βούτυρο σε πλάκα για ζαχαροπλαστική, ιδανικό για κρέμες, ζύμες για φούσκωμα ή...