Ψυχρή χρήση

Βάση μόνο με φυσικά συστατικά, ιδανική για την παρασκευή σορμπέ φρούτων.

Base without vegetable fats, rich in milk powder with use both hot and cold, taste milk. -Gluten-Free -Free from Hydrogenated…

Βάση κατάλληλη τόσο για θερμές όσο και για ψυχρές επεξεργασίες, με εξευγενισμένα φυτικά λιπαρά και πρωτεΐνες για εξαιρετική υπερκάλυψη και…

Συμπλήρωμα τόσο για gelato με βάση την κρέμα όσο και για σορμπέ φρούτων. Ενισχύει την επαλειψιμότητα και διατηρεί τη σταθερότητα…

Ιδανικό για προσθήκη 20/30 γραμμαρίων σε όλες τις συνταγές προς αντικατάσταση της ζάχαρης, βελτιώνει την επαλειψιμότητα του παγωτού, ειδικά σε…

Μια βάση πλούσια σε κρέμα σε σκόνη, κατάλληλη τόσο για ζεστά όσο και για κρύα παρασκευάσματα, για την παρασκευή παγωτού…

Συμπλήρωμα λίπους και γαλακτωματοποιητή που κάνει το gelato πιο ζεστό στον ουρανίσκο, ενώ παράλληλα ενισχύει τη δομή του.

Ιδανικό για σορμπέ φρούτων καθώς και για gelato με βάση την κρέμα, επιβραδύνει το λιώσιμο και βελτιώνει τη δομή.