header-mobile-logo
Language

Προ-δοσολογημένες βάσεις σε σκόνη

Basi in polvere a dosaggio per gelato per professionisti

“Σε συνδυασμό με άλλα συστατικά, όπως ζάχαρη, κρέμα γάλακτος ή γάλα, επιτρέπουν άριστα δομικά αποτελέσματα και μεγάλη σταθερότητα στην κατάψυξη παρτίδων. Διατίθεται σε διάφορες συνθέσεις και δοσολογίες. Όλες οι προ-δοσολογημένες βάσεις μας σε σκόνη δεν περιέχουν γλουτένη.”

Basi in polvere a dosaggio per gelato per professionisti
Filtra tra le categorie
Filtra tra le categorie
  • Ουδέτερη
  • Γεύση κρέμας
  • Καυτή χρήση
  • Χρυσό
  • Biancolatte
  • Smarty
  • Halal
  • Χωρίς λακτόζη
  • Kosher
  • Ουδέτερη
  • Φύση
  • Ψυχρή χρήση
  • Γεύσεις φρούτων
  • Χωρίς γάλα
  • Vegan
  • Σοκολάτα Aymara
  • Γιαούρτι
  • Καρυκεύματα
  • Ενισχυτές
Προ-δοσολογημένες βάσεις σε σκόνη
sacchetto di base per il gelato frutta zero per gelateria per gelatieri professionisti
Frutta Zero

Πλήρης βάση με στέβια, χωρίς πρόσθετα σάκχαρα, για την παρασκευή εξαιρετικών σορμπέ με πολλά φρούτα.

Μετάβαση στο προϊόν >>
Προ-δοσολογημένες βάσεις σε σκόνη
sacchetto di base per il gelato al cocco per gelateria per geletieri professionisti
Grancocco

Πλήρης βάση με 19% καρύδα.

Μετάβαση στο προϊόν >>
Προ-δοσολογημένες βάσεις σε σκόνη
sacchetto di base per gelato smarty 500 G.A. per gelateria per gelatieri professionisti
Smarty 500 G.V.

Βάση με φυτικά λιπαρά, για την παρασκευή gelato χωρίς τη διαδικασία παστερίωσης.

Μετάβαση στο προϊόν >>
Προ-δοσολογημένες βάσεις σε σκόνη
sacchetto di base per gelato amabile per gelateria per gelatieri professionisti
Base Amabile

Εξαιρετικά μεταξένια βάση, ισορροπημένη με διάφορα λιπαρά που δίνουν στο gelato εξαιρετική σταθερότητα στη βιτρίνα. Χαρακτηρίζεται από λεπτές νότες βανίλιας.

Μετάβαση στο προϊόν >>
Προ-δοσολογημένες βάσεις σε σκόνη
sacchetto di base per gelato gran limone per gelatierii professionisti
Granlimone

Πλήρης βάση για σορμπέ λεμόνι.

Μετάβαση στο προϊόν >>
Προ-δοσολογημένες βάσεις σε σκόνη
sacchetto di base per gelato mix frutta N per gelatieri professionisti
Mix Frutta N

Προσαρμοσμένη βάση για την επίτευξη σορμπέ με υψηλό ποσοστό φρούτων και σταθερή συνοχή που θυμίζει σορμπέ.

Μετάβαση στο προϊόν >>
Προ-δοσολογημένες βάσεις σε σκόνη
sacchetto di base per gelato biancolatte 50 per gelateria per gelatieri professionisti
Biancolatte 50

Βάση χωρίς λιπαρά για την παρασκευή ενός προσαρμοσμένου gelato με γεύση γάλα/κρέμα.

Μετάβαση στο προϊόν >>
Προ-δοσολογημένες βάσεις σε σκόνη
sacchetto di base per gelato stabilfrutta per gelateria per gelatieir professionisti
Stabilfrutta

Μείγμα για την παρασκευή σορμπέ που, χάρη στην προσθήκη εξευγενισμένων φυτικών λιπών, παρέχει εξαιρετική σταθερότητα.

Μετάβαση στο προϊόν >>