Language

Λευκή

Βάσεις με δοσολογία για την παρασκευή παγωτού με γεύση γάλακτος/κρέμας.
Dettagli
Code ΠΡΟΪΟΝ
AI70XI Biancolatte 50
AI70BF Λευκή 50 N
AI70AE Biancolatte 50 S.A.
AI70YS Base Gold 50 F.C.
AI70AF Fiocco di Panna
AI70XK Nature 100
AI70XZ Biancolatte 100 F.C.
AI70XP Biancolatte 100
AI70XQ Biancolatte 100 S.A.
AI70XV Superlatte 100
AI70YD Superpanna
AI70YT Βάση Nuvole 100
AI70AI Βάση Arlecchino
AI70AX Βάση Amabile
AI70AU Βάση Gold 100 F.C.
AI70AK Biancolatte 125 S.A.
AI70XR Biancolatte 150
AI70AS Biancolatte 150 S.A.
AI70YF Nature 150 S.A.
AI70YX Biancolatte 160 S.A.
AI70XO Biancolatte 250
AI70BK Biancolatte 500
AI70AD Biancolatte plus
AI70AH SuperVeg
AI70CB Λευκή zero
AI70BD Νιώστε καλά
AI70BM Smarty 450 G.A. (νέο)
AI70BN Smarty 500 G.V. (νέο)
ΜΟΡΦΗ Weight Pcs. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Σακούλα 2 kg 6 Βάση για την παρασκευή παγωτού χωρίς λιπαρά από γάλα/κρέμα 50 g ανά l γάλα + 230/240 g ζάχαρη Χωρίς γλουτένη, Χωρίς υδρογονωμένα λιπαρά, Ζεστή χρήση, Πιστοποίηση Halal
Σακούλα 2 kg 6 Φυσική βάση χωρίς γαλακτωματοποιητές και φυτικά λιπαρά 1 l γάλα + ζάχαρη 230/250 g + βάση 50 g Χωρίς γλουτένη, Χωρίς γαλακτωματοποιητή, Χωρίς υδρογονωμένα λιπαρά, Ζεστή χρήση, Με λιπαρά γάλακτος
Σακούλα 2 kg 6 Βάση για γεύση γάλακτος/κρέμας χωρίς λιπαρά και αρωματικές ουσίες 50 g ανά l γάλα + 230/240 g ζάχαρη Χωρίς γλουτένη, Χωρίς υδρογονωμένα λιπαρά, Ζεστή χρήση, Με λιπαρά γάλακτος, Πιστοποίηση Halal
Σακούλα 2 kg 6 Μείγμα χωρίς φυτικά λιπαρά που χρησιμοποιείται τόσο ζεστό όσο και κρύο 50 g ανά l γάλα + 230/250 g ζάχαρη Χωρίς γλουτένη, Χωρίς αζωτούχα λιπαρά, Ζεστή και κρύα χρήση, Με λιπαρά γάλακτος, Πιστοποίηση Halal
Σακούλα 2 kg 6 Δοσολογία βάσης 40g με νότες βανίλιας για να φτιάξετε ένα gelato που χαρακτηρίζεται από τη γεύση της φρέσκιας κρέμας γάλακτος 40 g ανά l γάλα + 215/230 g ζάχαρη Χωρίς γλουτένη, Χωρίς υδρογονωμένα λιπαρά, Ζεστή και κρύα χρήση, Με λιπαρά γάλακτος
Σακούλα 2 kg 6 Βάση χωρίς γαλακτωματοποιητές με εξαιρετική υπερπλήρωση, κατασκευασμένη μόνο με φυσικά συστατικά 100 g ανά l γάλακτος + 245 g ζάχαρη + 200 g κρέμα γάλακτος + 25 g γάλα σε σκόνη χαμηλών λιπαρών Χωρίς γλουτένη, Χωρίς υδρογονωμένα λιπαρά, Χωρίς γαλακτωματοποιητή, Ζεστή χρήση, Με λιπαρά γάλακτος
Σακούλα 2 kg 6 Βάση υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και πρωτεΐνες για εξαιρετικό gelato Βάση υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και πρωτεΐνες για εξαιρετικό gelato Χωρίς γλουτένη, Χωρίς αζωτούχα λιπαρά, Ζεστή και κρύα χρήση, Με γάλα και φυτικά λιπαρά
Σακούλα 2 kg 6 Βάση για την παρασκευή ενός μεταξένιου gelato με άρωμα γάλακτος 100 g ανά l γάλα + 230/250 g ζάχαρη 100 g ανά l γάλα + 230/250 g ζάχαρη
Σακούλα 2 kg 6 Βάση για την παρασκευή ενός μεταξένιου gelato χωρίς αρώματα 100 g ανά l γάλα + 230/250 g ζάχαρη Χωρίς γλουτένη, Χωρίς αζωτούχα λιπαρά, Ζεστή χρήση, Με γάλα και φυτικά λιπαρά, Πιστοποίηση Halal
Σακούλα 2 kg 6 Βάση γάλακτος/κρέμας για εξαιρετικό άπλωμα 100 g ανά l γάλα + 230/250 g ζάχαρη Χωρίς γλουτένη, Χωρίς αζωτούχα λιπαρά, Ζεστή χρήση, Με γάλα και φυτικά λιπαρά
Σακούλα 2 kg 6 Βάση για ένα κρεμώδες gelato που κάνει «βουνά» 100 g ανά l γάλα + 230/250 g ζάχαρη Χωρίς γλουτένη, Χωρίς αζωτούχα λιπαρά, Ζεστή χρήση, Με γάλα και φυτικά λιπαρά
Σακούλα 2 kg 6 Φυτικό μείγμα χωρίς λιπαρά για εξαιρετικό gelato 100 g ανά l γάλα + 230/250 g ζάχαρη Χωρίς γλουτένη, Χωρίς υδρογονωμένα λιπαρά, Ζεστή χρήση, Με λιπαρά γάλακτος
Σακούλα 2 kg 6 Βάση με έντονη γεύση κρέμας γάλακτος, ιδανική για τη γεύση «fior di latte» 100 g ανά l γάλα + 230/250 g ζάχαρη Χωρίς γλουτένη, Χωρίς αζωτούχα λιπαρά, Ζεστή χρήση, Με γάλα και φυτικά λιπαρά
Σακούλα 2 kg 6 Βάση με νότες βανίλιας, για εξαιρετικό κράτημα στο δοχείο 100 g ανά l γάλα + 245 g ζάχαρη Χωρίς γλουτένη, Χωρίς υδρογονωμένα λιπαρά, Ζεστή χρήση, Με φυτικά λιπαρά
Σακούλα 2 kg 6 Βάση που μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ζεστή όσο και κρύα 100 g ανά l γάλα + 225/245 g ζάχαρη Χωρίς γλουτένη, Ζεστή και κρύα χρήση, Με γάλα και φυτικά λιπαρά
Σακούλα 2 kg 6 Ιδανική βάση για ένα κρεμώδες παγωτό που κάνει «βουνά» 125 g ανά l γάλα + 250 g ζάχαρη Χωρίς γλουτένη, Χωρίς υδρογονωμένα λιπαρά, Ζεστή χρήση, Με φυτικά λιπαρά και λιπαρά γάλακτος
Σακούλα 2 kg 6 Βάση που εγγυάται ένα εξαιρετικά κρεμώδες gelato 150 g ανά l γάλα + 225 g ζάχαρη + 50 g κρέμα γάλακτος Χωρίς γλουτένη, Χωρίς αζωτούχα λιπαρά, Ζεστή χρήση, Με γάλα και φυτικά λιπαρά, Πιστοποίηση Halal
Σακούλα 2 kg 6 Ιδανική βάση για ένα κρεμώδες παγωτό που κάνει «βουνά» χωρίς αρώματα 150 g ανά l γάλα + 200/220 g ζάχαρη Χωρίς γλουτένη, Χωρίς αζωτούχα λιπαρά, Ζεστή χρήση, Με γάλα και φυτικά λιπαρά, Πιστοποίηση Halal
Σακούλα 2 kg 6 Βάση με φυσικά συστατικά και χωρίς αρωματικές ουσίες 150 g ανά l γάλα + 245 g ζάχαρη + 215 g κρέμα γάλακτος Χωρίς γλουτένη, Χωρίς υδρογονωμένα λιπαρά, Χωρίς γαλακτωματοποιητή, Ζεστή χρήση, Με λιπαρά γάλακτος
Σακούλα 2 kg 6 Ανάμειξη με επιλεγμένες πρώτες ύλες χωρίς αρωματικές ουσίες και φυτικά λιπαρά 160 g ανά l γάλα + 215 g ζάχαρη + 175 g κρέμα γάλακτος Χωρίς γλουτένη, Χωρίς υδρογονωμένα λιπαρά, Ζεστή χρήση, Με λιπαρά γάλακτος, Πιστοποίηση Halal
Σακούλα 2 kg 6 Πλούσια βάση από γάλα και κρέμα γάλακτος που χρησιμοποιείται μόνο με νερό, για κρεμώδες gelato με γεύση γάλακτος 250 g ανά l νερού (για πιο κρεμώδες παγωτό αντικαταστήστε το 1/4 του νερού με γάλα) + 250/270 g ζάχαρη Χωρίς γλουτένη, Χωρίς αζωτούχα λιπαρά, Ζεστή χρήση, Με γάλα και φυτικά λιπαρά
Σακούλα 10 kg 2 Χωρίς γλουτένη, Χωρίς αζωτούχα λιπαρά, Ζεστή χρήση, Με γάλα και φυτικά λιπαρά 1 l νερό + 500 g προϊόντος Χωρίς γλουτένη, Χωρίς αζωτούχα λιπαρά, Ζεστή χρήση, Με γάλα και φυτικά λιπαρά
Σακούλα 2,5 kg 6 Βάση πολύ υψηλής δοσολογίας, που πρέπει να επεξεργάζεται εν θερμώ. 330 g Biancolatte Plus + 670 g νερό Χωρίς γλουτένη, Χωρίς αζωτούχα λιπαρά, Ζεστή χρήση, Με γάλα και φυτικά λιπαρά
Σακούλα 2 kg 6 Βάση για να φτιάξετε ένα vegan gelato με εξαιρετική γεύση 200 g για 1 l βραστό νερό + 230/250 g ζάχαρη + 0,1 l ηλιέλαιο Vegan, Χωρίς γλουτένη, Χωρίς υδρογονωμένα λιπαρά, Ζεστή χρήση, Με φυτικά λιπαρά, Χωρίς γάλα
Σακούλα 0,85 kg 10 Πλήρης βάση χωρίς προσθήκη ζάχαρης για την παρασκευή gelato κρέμας 1 σακούλα + 2,7 kg γάλα + 0,15 kg φρέσκια κρέμα γάλακτος Χωρίς γλουτένη, Χωρίς υδρογονωμένα λιπαρά, Ζεστή χρήση, Με λιπαρά γάλακτος
Σακούλα 1,5 kg 6 Πλήρως vegan βάση με στέβια και χωρίς προσθήκη ζάχαρης 1 σακούλα + 2,3 kg βραστό νερό Vegan, Χωρίς γλουτένη, Χωρίς υδρογονωμένα λιπαρά, Ζεστή χρήση, Με φυτικά λιπαρά
Σακούλα 2,5 kg 6 Βάση σε σκόνη για την παρασκευή gelato χωρίς διαδικασία παστερίωσης 450 του μείγματος + 900 g ζεστό νερό (50°) + 150 g κρέμα γάλακτος Χωρίς γλουτένη, Χωρίς αζωτούχα λιπαρά, Ζεστή χρήση, Με γάλα και φυτικά λιπαρά
Σακούλα 2,5 kg 6 Βάση σε σκόνη για την παρασκευή gelato χωρίς διαδικασία παστερίωσης 500 του μείγματος + 1 l ζεστό νερό (50°) Χωρίς γλουτένη, Χωρίς αζωτούχα λιπαρά, Ζεστή χρήση, Με γάλα και φυτικά λιπαρά

Altri prodotti

ΒΑΣΕΙΣ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΜΕ ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
Λευκή

Βάσεις με δοσολογία για την παρασκευή παγωτού με γεύση γάλακτος/κρέμας.
ΒΑΣΕΙΣ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΜΕ ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
sacchetto generico di base in polvere completa alla frutta per gelatieri professionisti Βάσεις σε σκόνη με δοσολογία για παγωτό φρούτων

Βάσεις με δοσολογία για την παρασκευή παγωτού με γεύση φρούτων.