Stabilfrutta Βάσεις σε σκόνη για δοσομέτρηση · Martini Gelato

Μείγμα για να φτιάξετε σορμπέ που χάρη και στην προσθήκη των εκλεπτυσμένων φυτικών λιπών δίνουν εξαιρετική σταθερότητα.

  • Χωρίς Γλουτένη
  • Χωρίς Υδρογονωμένα Λίπη
  • Χρήση σε Κρύο
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς υδρογονωμένα λίπη
Συνταγή χωρίς γάλα
Εφαρμογή σε ψυχρά (θερμοκρασία δωματίου)
Κωδικός
ΠΡΟΪΟΝ
Μορφή
Περιγραφή
AI70AZ
Βάση Stabilfrutta
1,1 kg x 12 τεμ.
Μείγμα για την παρασκευή σορμπέ που, χάρη στην προσθήκη εξευγενισμένων φυτικών λιπών, παρέχει εξαιρετική σταθερότητα.
AI70AZ
ΠΡΟΪΟΝ
Βάση Stabilfrutta
Μορφή
1,1 kg x 12 τεμ.
Περιγραφή
Μείγμα για την παρασκευή σορμπέ που, χάρη στην προσθήκη εξευγενισμένων φυτικών λιπών, παρέχει εξαιρετική σταθερότητα.

Stabilfrutta και η γκάμα Martini Professional

Η ευρεία γκάμα της Martini Professional είναι σε θέση να καλύψει τις ανάγκες όσων εργάζονται με πάθος στους τομείς: Ζαχαροπλαστική, Αρτοποιία, Παγωτό, Ho.Re.Ca., Food Service.

Οι τεχνίτες και οι επαγγελματίες της εστίασης βρίσκουν γρήγορες και αποτελεσματικές λύσεις στις συγκεκριμένες σειρές προϊόντων που περιλαμβάνονται στη Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Στη βάση αυτής της ολοκληρωμένης πρότασης βρίσκεται η τεχνογνωσία της Unigrà, εταιρείας που ιδρύθηκε από τον Luciano Martini το 1972, ηγέτιδας στην εμπορία βρώσιμων ελαίων και λιπών, μαργαρινών και ημιέτοιμων προϊόντων για τη βιομηχανία τροφίμων και ζαχαροπλαστικής.

Κάθε προϊόν παρασκευάζεται, συσκευάζεται και διανέμεται διασφαλίζοντας πάντα τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων. Η ανάπτυξη καινοτόμων λύσεων καθιστά πιο αποδοτική και δημιουργική τη δουλειά των επαγγελματιών που θέλουν να συνεχίσουν να εκπλήσσουν τους πελάτες τους.

Η προσοχή στις πρώτες ύλες, η χρήση παραδοσιακών μεθόδων, η ακρόαση των αναγκών των πελατών, οι συνεργασίες με διακεκριμένους επαγγελματίες και οι προηγμένες τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται στις παραγωγικές διαδικασίες καθιστούν τη Martini Professional τον ιδανικό συνεργάτη ζαχαροπλαστών, αρτοποιών, μαστόρων παγωτού, επαγγελματιών εστίασης, μπάρμαν, ξενοδόχων, εταιρειών catering, πλανόδιων πωλητών και επαγγελματιών street food.