Friggitutto
Λάδι φοίνικα διφρακτιονισμένο. Σημείο καπνού ≥ 230°C
Έλαια και λίπη HoReCa
Τα έλαια και λίπη Horeca είναι προϊόντα υψηλής ποιότητας για επαγγελματικές γαστρονομικές παρασκευές. Μια γκάμα φυτικών λύσεων για μαγείρεμα, τηγάνισμα και γλυκές και αλμυρές παρασκευές σε περιβάλλοντα εστίασης.
Frit
Λίπος φοίνικα. Σημείο καπνού 215°
Υψηλής περιεκτικότητας σε ελαϊκό έλαιο ηλιόσπορου 10L
Σταθερό σε υψηλές θερμοκρασίες και ανθεκτικό στην οξείδωση, έχει σημείο καπνού >= 230°C και σταθερή ρευστότητα σε διαφορετικές συνθήκες.
Υψηλής περιεκτικότητας σε ελαϊκό έλαιο ηλιόσπορου 25L
Σταθερό σε υψηλές θερμοκρασίες και ανθεκτικό στην οξείδωση, έχει σημείο καπνού >= 230°C και σταθερή ρευστότητα σε διαφορετικές συνθήκες.
Premium Frit
Μείγμα φυτικών ελαίων (ηλιέλαιο, φοινικέλαιο, ηλιέλαιο υψηλής περιεκτικότητας σε ελαϊκό οξύ) με αντιοξειδωτικά και αντιαφριστικό. Σημείο καπνού 220°C
Εξευγενισμένο λαρδί 10kg
Τέλειο στην παρασκευή ζυμαρικών, προϊόντων αρτοποιίας ή για τηγάνισμα, χάρη στον υψηλό βαθμό εξευγενισμού του που το καθιστά άοσμο και άχρωμο.
Εξευγενισμένο λαρδί 20kg
Τέλειο στην παρασκευή ζυμαρικών, προϊόντων αρτοποιίας ή για τηγάνισμα, χάρη στον υψηλό βαθμό εξευγενισμού του που το καθιστά άοσμο και άχρωμο.
Εξευγενισμένο λαρδί 500g
Τέλειο στην παρασκευή ζυμαρικών, προϊόντων αρτοποιίας ή για τηγάνισμα, χάρη στον υψηλό βαθμό εξευγενισμού του που το καθιστά άοσμο και άχρωμο.
