Ariba Barrette di Cioccolato Fondente
Οι νέες μπάρες μαύρης σοκολάτας χαρακτηρίζονται από τη θερμοσταθερότητά τους και την ισορροπημένη γεύση κακάο και ζάχαρης. Ιδανικές για την παρασκε...
Σοκολάτα για ψήσιμο Σοκολατοποιείο
Η σοκολάτα ζαχαροπλαστικής είναι σχεδιασμένη ώστε να εξασφαλίζει βέλτιστες επιδόσεις στις παρασκευές που απαιτούν υψηλές θερμοκρασίες. Ιδανική για ζύμες, γεμίσεις και προϊόντα φούρνου, εξασφαλίζει έντονη γεύση, ισορροπημένη δομή και εξαιρετικά αποτελέσματα στην επαγγελματική ζαχαροπλαστική.
Ariba Bianco Chunks
Κομμάτια λευκής σοκολάτας με 22% γάλα και περιεκτικότητα σε λιπαρά μεταξύ 27 και 30%, ιδανικά για εφαρμογές αρτοποιίας. Τέλεια για διακόσμηση ή γέμ...
Ariba Fondente Chunks
Κομμάτια μαύρης σοκολάτας με 44% κακάο και περιεκτικότητα σε λιπαρά 24–26%. Οι μεγαλύτερες διαστάσεις σε σχέση με τα chips δίνουν πιο έντονο οπτικό...
Ariba Fondente gocce
Σταγόνες μαύρης σοκολάτας με 46% κακάο και περιεκτικότητα λιπαρών 26-28%, ιδανικές για χρήση στη ζαχαροπλαστική. Χάρη στη δομή τους διατηρούν το σχ...
Ariba Latte Chunks
Κομμάτια γάλακτος με 25% κακάο και 24% γάλα, που χαρακτηρίζονται από περιεκτικότητα σε λιπαρά μεταξύ 25 και 27%. Η συμπαγής δομή τους και το μεγαλύ...
Ariba Latte gocce
Σταγόνες σοκολάτας γάλακτος με 24% κακάο και 24% γάλα, με περιεκτικότητα λιπαρών 26/28%. Σχεδιασμένες για να εγγυώνται σταθερότητα στη ζαχαροπλαστι...
