Croissanterie Γλυκό · Martini Frozen

Η croissanteria αποτελεί την καρδιά της προσφοράς της Martini Frozen, η οποία συνεχίζει την παράδοση του ιταλικού κρουασάν με πάθος και τεχνιτή φροντίδα, όπως μαρτυρά η χειροποίητη καμπύλωση κάθε μεμονωμένου κομματιού. Σε αυτό προστίθεται η προσοχή στα συστατικά: παράδειγμα αποτελεί το προζύμι μας, το οποίο ανανεώνεται μέρα με τη μέρα, εξασφαλίζοντας τέλειο φύλλωμα, σημαντικό όγκο και παρατεταμένη… » Διαβάστε περισσότερα Η croissanteria αποτελεί την καρδιά της προσφοράς της Martini Frozen, η οποία συνεχίζει την παράδοση του ιταλικού κρουασάν με πάθος και τεχνιτή φροντίδα, όπως μαρτυρά η χειροποίητη καμπύλωση κάθε μεμονωμένου κομματιού. Σε αυτό προστίθεται η προσοχή στα συστατικά: παράδειγμα αποτελεί το προζύμι μας, το οποίο ανανεώνεται μέρα με τη μέρα, εξασφαλίζοντας τέλειο φύλλωμα, σημαντικό όγκο και παρατεταμένη φρεσκάδα. Το αποτέλεσμα είναι μια γκάμα croissant προς ζύμωση, αλλά και προζυμωμένων και ψημένων, διαθέσιμων σε διάφορες παραλλαγές ζυμών (συμπεριλαμβανομένων ολικής αλέσεως και βίγκαν), γεμίσεων και βαρών, ώστε να ικανοποιούν τις ανάγκες όλων των πελατών, από τα μπαρ έως τους φούρνους, από τα ξενοδοχεία έως τη μεγάλη διανομή. Η croissanteria αποτελεί την καρδιά της προσφοράς της Martini Frozen, η οποία συνεχίζει την παράδοση του ιταλικού κρουασάν με πάθος και τεχνιτή φροντίδα, όπως μαρτυρά η χειροποίητη καμπύλωση κάθε μεμονωμένου κομματιού. Σε αυτό προστίθεται η προσοχή στα συστατικά: παράδειγμα αποτελεί το προζύμι μας, το οποίο ανανεώνεται μέρα με τη μέρα, εξασφαλίζοντας τέλειο φύλλωμα, σημαντικό όγκο και παρατεταμένη φρεσκάδα. Το αποτέλεσμα είναι μια γκάμα croissant προς ζύμωση, αλλά και προζυμωμένων και ψημένων, διαθέσιμων σε διάφορες παραλλαγές ζυμών (συμπεριλαμβανομένων ολικής αλέσεως και βίγκαν), γεμίσεων και βαρών, ώστε να ικανοποιούν τις ανάγκες όλων των πελατών, από τα μπαρ έως τους φούρνους, από τα ξενοδοχεία έως τη μεγάλη διανομή.