Gamma Classica Martini Cioccolato
Η Gamma Classica της Martini Cioccolato αντιπροσωπεύει την παράδοση και την αριστεία στην επεξεργασία της σοκολάτας. Μια επιλογή προϊόντων σχεδιασμένη για επαγγελματίες της ζαχαροπλαστικής και της παγωτοποιίας που αναζητούν ποιότητα, αξιοπιστία και σταθερή απόδοση. Από τις καλύψεις υγειοφόνο σοκολάτα έως τη σοκολάτα γάλακτος, κάθε προϊόν είναι αποτέλεσμα αυστηρής επιλογής πρώτων υλών και παραγωγικ…
Φίλτρα
Μπλοκ λευκής σοκολάτας με 22% γάλα και περιεκτικότητα βουτύρου κακάο 36/38%. Η υψηλή ρευστότητα (4/5) διευκολύνει τη χρήση του, ενώ η ένταση γεύσης...
Ariba Pani Fondenti 57%
Σοκολάτα υγείας σε πλάκες με 57% κακάο και 36/38% βούτυρο κακάο, παρασκευασμένη για να εγγυάται ρευστή και σταθερή επεξεργασιμότητα. Η υψηλή ρευστό...
Ariba Pani Fondenti 72%
Σοκολάτα υγείας σε πλάκες με 72% κακάο και περιεκτικότητα σε βούτυρο κακάο 38/40%, σχεδιασμένη για επαγγελματικές επεξεργασίες που απαιτούν δομή κα...
Ariba Pani Latte
Μπλοκ σοκολάτας γάλακτος με 32% κακάο και 20% γάλα, ισορροπημένα με περιεκτικότητα βουτύρου κακάο 34/36%. Η υψηλή ρευστότητα (4/5) διευκολύνει τη χ...